por Equipo Tikal · Susaeta Ediciones, S.A. · pasta dura · ISBN 9788499282596
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«30 recetas con setas» es el libro de cocina del Equipo Tikal, publicado por Susaeta Ediciones en pasta dura (64 páginas, en español).
Recetario con 30 propuestas prácticas en las que las setas son el ingrediente protagonista: arroces, sopas, carnes y pescados, entre otras preparaciones. Un libro pensado para aprender a sacar partido a este producto y dar variedad a los menús diarios.
Volumen 9 de la colección «Cocina con forma». Pasta dura con cubierta mate, acolchada, estampación brillo y troquelada con forma.
Dirigido a cocineros aficionados y lectores adultos interesados en la cocina por ingredientes, con 30 ideas para incorporar setas a platos de diario.
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