por Susannah Blake · BLUME (Naturart) · pasta dura · ISBN 9788480768634
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«500 Aperitivos» es el libro de cocina de Susannah Blake, publicado por BLUME (Naturart) en pasta dura, con 288 páginas en español.
Recetario con quinientas propuestas de aperitivos para cualquier ocasión: canapés elegantes para cócteles, porciones de pizza para fiestas infantiles, entrantes sofisticados y bocados saludables bajos en calorías. Incluye pautas para elegir y presentar los ingredientes, técnicas básicas, equipo y soluciones de última hora, con ideas como crudités, crostini, brochetas picantes y bocados dulces.
Cuarta edición; forma parte de la colección «500» de BLUME. Traducción del original «500 Appetizers: The Only Appetizer Cookbook You'll Ever Need».
Apto para cocineros que buscan recetas variadas y prácticas para reuniones, desde cócteles elegantes hasta fiestas informales con niños.
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