por Vv.Aa. · Libsa · pasta dura · ISBN 9788466212861
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«53.130 menús bajos en calorías» es el libro de cocina de Vv.Aa., publicado por Libsa en pasta dura (256 páginas, en español).
Recetario estructurado como libro-atril con fichas combinables para montar menús completos de entrantes, platos principales y postres. Las recetas, pensadas para quienes quieren cuidar la figura, se centran en platos bajos en calorías sin renunciar a la variedad ni al equilibrio.
El formato de atril permite dejar el libro de pie sobre la mesa y consultarlo con las manos ocupadas. Publicado en 2006 por Editorial Libsa dentro de la colección «53,130 Menus».
Indicado para cocineros caseros que buscan ideas prácticas y ligeras para comer de forma saludable.
