por José Delfín Val · pasta blanda · ISBN 9788460478683
IVA incluido
Compra Protegida con Mercado Pago
Si el producto no llega o no es lo que pediste, Mercado Pago te devuelve tu dinero.
MercadoLíder Platinum
+10k pedidos entregados · 98% calif. positivas
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
Llegamos a CDMX, Guadalajara, Monterrey, Tijuana, Mérida, Puebla y todo el país.
«A Mesa y Mantel» es un libro de gastronomía de José Delfín Val, publicado por Colección Cocinaria en pasta blanda (172 páginas, en español).
Recorrido por la cocina y sus costumbres a través de narraciones y anécdotas. José Delfín Val reúne historias de manjares y pitanzas —delicias y comidas— que muestran cómo se preparaban y disfrutaban los alimentos y el valor social de la mesa. El bodegón de frutas sobre mantel de la portada adelanta el tema.
Publicado originalmente en 1993, forma parte de la colección Cocinaria, dedicada a la gastronomía.
Para lectores interesados en la gastronomía, la cocina tradicional y los relatos costumbristas sobre la comida y la buena mesa.
