por Luis Gutiérrez Serantes · Temas de Hoy · pasta blanda · ISBN 9788484603740
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«Alimentos inteligentes» es el ensayo de salud de Luis Gutiérrez Serantes, publicado por Temas de Hoy en pasta blanda (240 páginas, en español).
El autor explica qué son los alimentos inteligentes y cómo pueden ayudar a prevenir y aliviar las enfermedades más frecuentes. Con principios de higiene alimentaria y dietética, muestra pautas para elegir y combinar alimentos, aprovechar sus beneficios y reforzar el organismo con una nutrición más consciente.
La obra, escrita por un médico, se publicó en 2004 e incluye fotografías en color. La temática del libro es la dietética y la nutrición.
Dirigido a lectores interesados en salud, alimentación y bienestar que buscan consejos prácticos de nutrición.
