por Christophe Marchand-Kiss, Joël Laiter · Fernand Hazan · pasta dura · ISBN 9782850257476
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«Andalousie, jardin de vie» es el libro de botánica y cultura de Christophe Marchand-Kiss y Joël Laiter, publicado por Fernand Hazan en pasta dura (174 páginas).
Recorrido por la flora andaluza y los paisajes que define: bosques de encinas de Sierra Morena, olivares del Guadalquivir, viñedos de Jerez y huertas de la Costa del Sol. Muestra cómo árboles, flores y frutos traídos por romanos y árabes impregnan la gastronomía, la artesanía y los patios y jardines de la Alhambra.
Christophe Marchand-Kiss firma el texto y Joël Laiter las fotografías; obra en francés publicada en 2000, en formato de 28,5 x 22 cm.
Obra dirigida a amantes de la botánica, los viajes y la cultura andaluza, así como a interesados en los jardines mediterráneos.
