ISBN 9789729010132
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Aprender cozinha madeirense es un libro de cocina que explora la gastronomía de Madeira. Publicado en 1992 por Governo Regional da Madeira, Secretaria Regional da Educação Juventude e Emprego, Direcção Regional de Estudos e Planeamento da Educação, este libro de 127 páginas ofrece una visión de la cocina tradicional de la isla. Forma parte de la serie 'Aprender sempre' y está escrito en portugués.
