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Art of the Cookie
por Jann Johnson · Chronicle Books · tapa blanda · 132 pag
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3.8
Páginas: 132 pagAutor: Jann JohnsonEditorial: Chronicle BooksFormato: tapa blandaIdioma: enPublicación: 1/8/1994ISBN: ISBN 9780811804370
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Sinopsis de Art of the Cookie
Descubre el arte de las galletas con este libro que presenta más de 75 recetas irresistibles. Desde las clásicas galletas de avena, chocolate y mantequilla de cacahuete, hasta creaciones más sofisticadas como los pastelitos de limón y frambuesa o las cremas de capuchino. Incluye consejos sobre ingredientes, equipos y técnicas, con fotografías a todo color. Perfecto para cualquier amante de la repostería que quiera llevar sus habilidades al siguiente nivel.
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