por Karlos Arguiñano · pasta blanda · ISBN 9788447306480
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«La cocina fácil de Karlos Arguiñano. Arroces y pastas» es el libro de cocina de Karlos Arguiñano, publicado por RBA en pasta blanda (71 páginas, en español).
Recetario de Karlos Arguiñano centrado en dos tipos de plato: arroces y pastas. Presenta recetas sencillas orientadas a la cocina doméstica; su portada, con un arroz con mejillones, ilustra el tipo de preparaciones que se pueden encontrar en el libro.
Primer tomo de la serie «La cocina fácil de Karlos Arguiñano», publicado por RBA en 1994. Edición en español, en pasta blanda, de 71 páginas.
Para aficionados a la cocina casera que quieran preparar arroces y pastas con recetas sencillas.
