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Arte y Cultura

Barcelona, gastronomía y cocina

4.3

por Toni Monné, Oriol Aleu Amat · Triangle Postals, S.L. · pasta blanda · ISBN 9788484784975

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Barcelona, gastronomía y cocina
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Detalles del producto

Autor: Toni Monné, Oriol Aleu Amat
ISBN: 9788484784975
Editorial: Triangle Postals, S.L.
Idioma: Español
Formato: pasta blanda
Publicación: 21/6/2011
Páginas: 240 págs.
Dimensiones: 24 x 17 x 0.1 cm
Peso: 310 g
Categoría: Arte y Cultura
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Sinopsis de Barcelona, gastronomía y cocina

Descubre la rica gastronomía de Barcelona a través de este libro que explora la evolución de su cocina a lo largo de los siglos. Con influencias diversas, la cocina catalana se presenta como un mosaico de sabores y tradiciones. Este libro ofrece un recorrido ameno por productos característicos, recetas representativas y locales emblemáticos de la ciudad condal. Sumérgete en la cultura culinaria de Barcelona y déjate seducir por su carácter cosmopolita y abierto.



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