por Philippe Kerforne · libro de bolsillo · ISBN 9782859222109
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«Calories gloutonnes pour maigrir sans peine» es la guía de nutrición de Philippe Kerforne, publicada por Delville en pasta blanda (184 páginas, en francés).
El autor sostiene que ciertos alimentos ayudan a quemar calorías y los repasa uno a uno, con protagonismo de verduras, frutas, pescado y marisco. Añade orientación sobre qué tomar crudo y qué conviene cocinar, e incluye pequeñas curas, recetas para cada comida, bebidas y alimentos eficaces como piña, alcachofa, plátano, zanahoria y calabaza.
La obra cuenta con un prefacio del Dr. Jean-Claude Houdret y fue publicada el 17 de octubre de 2005.
Indicado para personas que buscan adelgazar sin esfuerzo e información práctica sobre qué alimentos elegir y cómo prepararlos.
