por Paco Asensio · FAUSTO EDITORES SAS · pasta blanda · ISBN 9788496137226
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«China Fácil» es el recetario de cocina china de Paco Asensio, publicado por Fausto Editores en pasta blanda y en español.
Recetario práctico para iniciarse en la gastronomía china: reúne preparaciones sencillas pensadas para cocinar en casa, con pasos claros y trucos que ayudan a lograr platos sabrosos y auténticos sin necesidad de experiencia previa. Está orientado a resolver las dudas habituales de quien se acerca por primera vez a esta cocina.
La edición se publicó en mayo de 2003 y está escrita en español; la ficha no registra número de páginas.
Pensado para principiantes y aficionados a la gastronomía china que quieren cocinar en casa con recetas fáciles y resultados rápidos.
