por Varios autores · PLAZA & JANES · pasta blanda · ISBN 9788401389481
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«Chiringuito de Pepe» es el recetario de varios autores inspirado en la serie homónima, publicado por Plaza & Janés en pasta blanda (144 páginas, en español).
Recetario vinculado a la serie Chiringuito de Pepe que combina cocina popular y vanguardia. Propone un amplio abanico de recetas, desde el croquetón tradicional hasta una espuma de rodaballo sobre frambuesas, y muestra cómo trabajan el hostelero Pepe Leal y el cocinero Sergi Roca.
Primera edición (001), publicada en España el 20 de noviembre de 2014, dentro de la colección Éxitos.
Recomendado para aficionados a la cocina casera y de autor, así como para los seguidores de la serie de televisión Chiringuito de Pepe.
