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ISBN: 9788420675879
Descubre las ventajas de la cocina al vapor con este libro de Blanca Ferrández del Cacho. Aprende a preparar recetas saludables, sabrosas y rápidas utilizando diferentes utensilios como cestos de bambú, vaporeras eléctricas y estuches de silicona. Este libro te enseñará a no alterar las propiedades nutritivas de los alimentos, realzar su frescura y eliminar las grasas, todo de manera sencilla y fácil de aprender. Ideal para quienes buscan una dieta original y equilibrada.
