por Elizabeth David · DEBATE · pasta dura · ISBN 9788418619687
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Descubre 'Cocina de Verano', un clásico imprescindible de la literatura gastronómica escrito por Elizabeth David. Este exquisito recetario, publicado en 1955, te invita a celebrar los meses más cálidos del año con alimentos frescos y de temporada. Desde platos internacionales hasta consejos sobre hierbas aromáticas y conservas, este libro es una guía completa para disfrutar de la cocina auténtica y la cultura culinaria.
Elizabeth David, una escritora gastronómica inspiradora, captura la esencia de cada momento fugaz, trasladando los sabores del huerto, el campo y el mar a tu mesa. Con indicaciones claras y sencillas, este libro es perfecto tanto para novatos como para expertos en la cocina, ofreciendo una experiencia culinaria deslumbrante y apasionante.
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