por Xabier Etxarri Molto, Iñigo Azpiazu · pasta blanda · ISBN 9788486819644
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Este libro, 'La Cocina del Bacalao', es una guía de cocina que ofrece una variedad de recetas centradas en el bacalao. Publicado por FisicalBook, este libro en tapa blanda está escrito en español y es ideal para aquellos interesados en explorar las posibilidades culinarias de este pescado.
