por Isabel Ortiz · SERVILIBRO · pasta dura · ISBN 9788479715243
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«Cocina española: 365 recetas» es el libro de cocina de Isabel Ortiz, publicado por Servilibro en pasta dura (198 páginas, en español).
Recetario con 365 recetas de cocina española, una para cada día del año, presentadas como menú completo y equilibrado: primer plato, segundo y postre. Incluye elaboraciones sencillas y otras más trabajadas y está profusamente ilustrado con fotografías, fiel a una tradición de cocina sabrosa y sana.
Publicado por Servilibro Ediciones, S.A. en 2004. La contraportada presenta el volumen como «Gran libro de la cocina española».
