por AA. VV. · Editorial Libsa · pasta blanda · ISBN 9788476302026
IVA incluido
Compra Protegida con Mercado Pago
Si el producto no llega o no es lo que pediste, Mercado Pago te devuelve tu dinero.
MercadoLíder Platinum
+10k pedidos entregados · 98% calif. positivas
OXXO
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
Llegamos a CDMX, Guadalajara, Monterrey, Tijuana, Mérida, Puebla y todo el país.
«Cocina internacional» es el libro de cocina de AA. VV., publicado por Editorial Libsa en pasta blanda (192 páginas, en español).
Recetario que recorre tres cocinas internacionales: la italiana, la china y la francesa, con platos representativos explicados paso a paso. Desde pastas y risottos hasta especialidades orientales y preparaciones de la gastronomía gala, ofrece propuestas variadas para cocinar en casa y aprender técnicas de otras culturas.
La obra, en pasta blanda, consta de 192 páginas y fue publicada en español en 1992 por Editorial Libsa.
Dirigido a cocineros principiantes y aficionados con interés por ampliar horizontes culinarios y probar platos de otras tradiciones.
