por Cris Lincoln · AGUILAR OCIO · pasta blanda · ISBN 9788403507463
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«Cocina oriental para hacer en casa» es un recetario de cocina asiática de Cris Lincoln, publicado por Aguilar Ocio en pasta blanda (264 páginas, en español).
Recetario de cocina asiática que reúne platos de diferentes países orientales, adaptados para prepararse en cualquier cocina occidental con técnicas e ingredientes accesibles. La autora, apasionada de los sabores de Asia, busca que cocinar comida oriental resulte sencillo y se pueda incorporar al recetario diario.
Forma parte de la colección Cocina Express de El País-Aguilar.
Dirigido a cocineros caseros que quieren iniciarse en la gastronomía oriental con recetas accesibles y adaptadas a cualquier despensa.
