por Equipo Todolibro · TODOLIBRO · pasta dura · ISBN 9788499135083
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«Cócteles» es el manual de coctelería del Equipo Todolibro, publicado por Todolibro en pasta dura (250 páginas, en español).
Recetario de coctelería con cerca de mil fórmulas para preparar cócteles clásicos, exóticos y fuertes, con o sin alcohol. Incluye consejos sobre composición, ingredientes, técnicas de preparación y decoración, con recetas detalladas como el Bishop, el Manchester, el Picón Club y el Kir.
Pertenece a la colección Biblioteca del gourmet. Publicado el 12 de septiembre de 2011.
Para aficionados a la coctelería que quieran preparar en casa cócteles variados con acabado de barman profesional.
Descubre libros de segunda mano de Equipo Todolibro.
