por Karmelo Bizkarra Maiztegi, Julio Arroyo García · Zuhaizpe · pasta blanda · ISBN 9788418842009
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Descubre el arte de mantener y recuperar la salud a través de la alimentación con 'Comer en color'. Este libro, creado por el jefe de cocina del Centro de Salud Vital Zuhaizpe, Julio Arroyo, y el fundador y director médico del centro, Karmelo Bizkarra, ofrece 101 recetas sencillas, sanas y sabrosas. Basadas en los principios del higienismo y elaboradas con alimentos frescos y naturales, estas recetas te ayudarán a encontrar el equilibrio y a vivir mejor, nutriéndote del color y las formas etéricas de los alimentos. Una invitación a la consciencia y al autoconocimiento en la cocina.
