Susaeta ediciones S.A. · pasta blanda · ISBN 9788430546084
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«Cómo se bebe un vino» es la guía práctica sobre el vino publicada por Susaeta Ediciones en pasta blanda (96 páginas, en español).
La obra sigue el proceso del vino desde la uva y la bodega hasta el paladar, con claves para la cata, la degustación y el maridaje. Recorre los principales vinos españoles: variedades de uva, denominaciones de origen y pautas para reconocer colores, olores y sabores.
Pertenece a la colección «Pequeñas Joyas» de Susaeta. Subtítulo en cubierta: «Cata, degustación, maridaje y denominaciones de origen».
Dirigido a lectores generales; el rango de lectura indicado es de 16 años en adelante.
