por Ángel Amable · Pirámide · pasta blanda · ISBN 9788436806045
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«Conozca los vinos del mundo» es una guía práctica de enología de Ángel Amable, publicada por Pirámide en pasta blanda (96 páginas, en español).
Guía divulgativa que enseña a identificar y clasificar vinos y a escoger el más adecuado para cada ocasión. Presenta las diferentes variedades de uva, recorre las regiones vinícolas y ofrece criterios de maridaje para disfrutar del vino.
Publicado en 1991, en español; número 1 de la colección Panorama.
Para principiantes que desean iniciarse en el vino y aficionados que quieren ampliar sus conocimientos.
