por Lynn Walters · Crossing Press · pasta blanda · ISBN 9780895945600
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«Cooking at the Natural Cafe in Santa Fe» es el libro de cocina de Lynn Walters, publicado por Crossing Press en pasta blanda (125 páginas, en inglés).
El Natural Cafe de Santa Fe da nombre a esta colección de 85 recetas originales de distintas cocinas étnicas, muy especiadas y elaboradas con ingredientes naturales. El repertorio incluye platos vegetarianos, además de algunos con mariscos y aves.
La primera edición en inglés data de 1992; el Natural Cafe de Santa Fe fue recomendado por The New York Times.
Para aficionados a la cocina natural y la alimentación saludable, con recetas étnicas que combinan platos vegetarianos, mariscos y aves.
