por Louis Adams · LU · pasta blanda · ISBN 9788415372851
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Descubre el arte de hacer croquetas con este libro de Louis Adams. Desde las recetas clásicas hasta las innovaciones culinarias con chocolate, langostinos y quinoa, este libro te guiará a través de la preparación de croquetas suaves y crujientes para todas las edades. Aprende a preparar croquetas de huevo, espinacas, carne y muchas otras variedades deliciosas.
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