por Unknown · De Vecchi · pasta blanda · ISBN 9788841279076
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«Cucinare oggi. Ricette, segreti, consigli. Gli antipasti» es el libro de cocina de AA. VV., publicado por De Vecchi en pasta blanda (96 páginas, en italiano).
Recetario de cocina italiana dedicado a los antipasti, los entrantes que abren la comida. Incluye recetas y consejos prácticos para preparar platos como ensaladas con tomate, aceitunas, queso y pan, con un enfoque casero y de ingredientes sencillos.
Se publicó en 2001 dentro de la colección «Cucinare oggi»; su clasificación temática es cocina de sopas y entrantes.
Para quienes leen italiano y disfrutan cocinando, especialmente si buscan ideas de entrantes y primeros platos.
