por Valentí Serra de Manresa · Editorial Mediterrània, SL · pasta blanda · ISBN 9788483349885
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Descubre los secretos de la cocina capuchina con este libro de Valentí Serra de Manresa. Sumérgete en las tradiciones gastronómicas de Cataluña y aprende sobre la vida cotidiana de los antiguos capuchinos a través de sus recetas. Este libro, que forma parte de la colección 'A la Caputxina', ofrece una visión única de la cocina tradicional catalana, con un glosario de términos antiguos para facilitar la comprensión de las recetas.
