por Collectif · Hachette pour Télé7Jours · pasta dura · ISBN 9782357100664
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«Cuisine minceur» es el recetario de cocina de Collectif, publicado por Hachette pour Télé7Jours en pasta dura (139 páginas, en francés).
Recetario de cocina ligera y saludable que propone platos fáciles para distintas ocasiones, con instrucciones paso a paso y consejos prácticos para comer mejor sin renunciar al placer de la mesa. La portada muestra un plato de gambas y verduras acorde con ese enfoque.
Es el volumen 22 de la colección francesa «Ma cuisine plaisir». Fue publicado originalmente en 2010 por Hachette pour Télé7Jours.
Un libro útil para cocineros principiantes o experimentados que quieran incorporar recetas nutritivas y bajas en calorías a su dieta diaria.
