por Thierry Marx, Sandrine Quétier · MARTINIERE BL · pasta dura · ISBN 9782732445724
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«Daily Marx: La cuisine ultra pratique» es el libro de cocina de Thierry Marx y Sandrine Quétier (La Martinière, pasta dura, 144 páginas, en francés).
El chef Thierry Marx y Sandrine Quétier proponen un recetario para el día a día con 54 productos de supermercado, cada uno con dos recetas: 108 preparaciones ilustradas, sencillas y económicas. Incluye platos como carrot cake, tagliatelles de zanahoria, lentejas, panna cotta y tartas con crème fraîche.
Publicado en 2011. Las fotografías son de Mathilde de l'Ecotais.
Para cocineros caseros que buscan recetas rápidas, sencillas y económicas con ingredientes accesibles.
