por Aa.vv. · Gribaudo · ISBN 9788858001592
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«Dolcetti & biscotti» es el libro de cocina de Aa. Vv., publicado por Gribaudo en pasta blanda, con 58 páginas, en italiano.
Recetario de repostería centrado en dulces pequeños y galletas, con propuestas que van de los clásicos a ideas más creativas. Incluye explicaciones detalladas y fotografías paso a paso, además de consejos prácticos; las preparaciones se clasifican por nivel de dificultad para adaptarse a cualquier ocasión.
Forma parte de la colección «La cucina dalla A alla Z». Publicado en 2010.
Para aficionados a la repostería de cualquier nivel que quieran preparar dulces y galletas en casa, con explicaciones detalladas y apoyo visual.
