por Isidra Maranges · EDICIONS EL MEDOL · pasta blanda · ISBN 9788489936140
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Descubre los sabores de la Edad Media con 'Dolços medievals per avui', un recetario que te transportará a la época medieval, donde los dulces eran los protagonistas de celebraciones y comidas. Isidra Maranges te guía a través de la elaboración de pastas, pasteles, turrones y confites, acompañados de los mejores vinos, reviviendo la tradición culinaria medieval en tu cocina actual.
