por Gilles Laurendon, Collectif · Atlas (Editions) · pasta blanda · ISBN 9782723484565
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«Douceurs de notre enfance» es el libro de cocina de Gilles Laurendon y Collectif, publicado por Atlas (Editions) en pasta blanda (157 páginas, en francés).
Recetario nostálgico de repostería francesa que reúne más de 70 recetas de dulces de la infancia: madeleines, gofres, buñuelos, caramelos y malvaviscos, entre otros. Las recetas incluyen galletas, bizcochos, bollería y golosinas para meriendas y postres, pensadas para compartir en familia o con amigos y recuperar sabores tradicionales.
El libro se publicó en 2011 dentro de la colección Les bonnes saveurs. El subtítulo del libro es «70 recettes gourmandes, faciles à réaliser».
El libro es adecuado para golosos y aficionados a la repostería casera que deseen preparar dulces tradicionales franceses y compartirlos en familia.
