por Josefa Bermúdez Pérez, Olga González Rodríguez, Pilar Santillana, Pedro Sandia · Sociedad de Misiones Africanas · pasta blanda · ISBN 9788494432927
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«Dulce África» es un libro de cocina de Josefa Bermúdez, Olga González, Pilar Santillana y Pedro Sandia, en pasta blanda (80 páginas, en español).
Recetario ilustrado que reúne 60 postres y dulces fáciles, refrescantes y con sabor africano. Las explicaciones, pensadas para el hogar, acercan la tradición gastronómica del continente a cualquier cocina, con fotografías a todo color que muestran el resultado de cada receta.
Publicado en 2016 por Sociedad de Misiones Africanas, es una edición ilustrada en formato cuadrado de 20 × 20 cm.
Pensado para aficionados a la repostería casera y para curiosos de la gastronomía dulce africana.
