por The Australian Women's Weekly · Bauer Media Books · pasta blanda · ISBN 9781742450483
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«Easy Japanese» es el recetario de cocina japonesa de The Australian Women's Weekly, publicado por Bauer Media Books en pasta blanda (80 páginas, en inglés).
Recetario que desmonta la idea de que la cocina japonesa es difícil y requiere ingredientes exóticos: propone platos sencillos y elegantes con productos de supermercado. Incluye entrantes y platos principales de pollo, marisco, ternera, cerdo, fideos y verduras, y cierra con un glosario ilustrado de ingredientes japoneses.
Forma parte de la serie The Australian Women's Weekly Minis; esta edición en inglés se publicó en 2011.
Para quienes se inician en la cocina japonesa y buscan recetas accesibles con ingredientes habituales.
