por Dr. August Oetker · Unipart-Verl. · pasta dura · ISBN 9783812235488
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«Einmach-Ideen» es el recetario de cocina del Dr. August Oetker, publicado por Unipart-Verl. en pasta dura (193 páginas, en alemán).
Guía de cocina centrada en la conservación casera de alimentos: preparación de frascos con verduras encurtidas, frutas como el kiwi y otros productos, con ingredientes como bayas, laurel, mostaza y pimienta. Recoge ideas y recetas para alargar la vida de los alimentos mediante métodos de envasado.
Publicado en 1995. ISBN-13: 9783812235488.
Para aficionados a la cocina casera que quieran preparar sus propias conservas y encurtidos.
