por María Luisa García Sánchez · MARIA LUISA GARCIA · pasta dura · ISBN 9788440026484
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«El arte de cocinar. Parte 1» es el libro de cocina de María Luisa García Sánchez, publicado por la autora en pasta dura (446 páginas, en español).
Reúne casi mil recetas, organizadas según su lugar en la mesa: entremeses, sopas, verduras, huevos, pescados, carnes, salsas, ensaladas, dulces, platos fritos y repostería. Las recetas son de elaboración sencilla y con ingredientes corrientes, e incluyen explicaciones claras, ingredientes destacados, consejos prácticos y un índice alfabético.
La portada de esta tirada indica la 30.ª edición.
Adecuado para cocineros caseros que buscan recetas sencillas, económicas y variadas para el día a día, sin necesidad de ser expertos.
