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ISBN: 9788489787261
El Cocinero Práctico es un tratado de cocina, repostería y pastelería que incluye interesantes artículos de economía doméstica y horticultura. Esta edición facsímil de 1905, publicada por Trigo Ediciones, ofrece una mirada a la cocina tradicional con ilustraciones y recetas clásicas. Ideal para coleccionistas y amantes de la gastronomía histórica.