
por Jacky Durand · ISBN 9788425359958

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«Cuaderno de las recetas perdidas» es la novela de Jacky Durand, publicada por Grijalbo (192 páginas, en español).
La obra gira en torno a la cocina tradicional y al valor de las recetas perdidas y olvidadas. Con una mirada nostálgica, propone un recorrido por sabores de otras épocas y reivindica la memoria culinaria como forma de recuperar el pasado. La narración acerca al lector a platos que el tiempo ha dejado atrás.
Publicado en 2023 por el sello Grijalbo, dentro del grupo Penguin Random House. Se inscribe en la categoría de novela y narrativa extranjera.
Para los amantes de la cocina tradicional y para quienes buscan revivir sabores del pasado.