Sinopsis de El gran libro de la carne

Este libro es una guía completa sobre la preparación y recetas de carne. Escrito por Giuliana Bonomo y publicado por Grijalbo en 1993, este libro ilustrado ofrece una amplia variedad de recetas e información sobre la carne. Con 312 páginas, es una excelente adición a cualquier colección de libros de cocina.