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El libro de la cocina italiana

4.0

por Silvia Venturi · Alianza Editorial · pasta blanda · ISBN 9788420604299

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El libro de la cocina italiana
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Detalles del producto

Autor: Silvia Venturi
ISBN: 9788420604299
Editorial: Alianza Editorial
Idioma: Español
Formato: pasta blanda
Publicación: 15/10/1989
Páginas: 144 págs.
Dimensiones: 18 x 11 x 1 cm
Peso: 99 g
Categoría: Otros
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Sinopsis de El libro de la cocina italiana

«El libro de la cocina italiana» es el recetario de Silvia Venturi, publicado por Alianza Editorial en pasta blanda (144 páginas, en español).

Recetario que recorre la cocina italiana tradicional y explica cómo preparar en casa platos clásicos con ingredientes frescos y sencillos. Incluye orientaciones sobre los secretos de esta gastronomía, pensado para quienes quieren iniciarse o ampliar su repertorio.

Publicado en 1989 en la colección El libro de bolsillo (número 1429, sección Libros útiles); la obra incluye índice.

Indicado para aficionados a la cocina y lectores interesados en la gastronomía italiana.



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