por Josep Lladonosa Giró · Editorial Empúries · pasta blanda · ISBN 9788475964744
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El llibre dels guisats i les picades es un libro de cocina del reconocido chef Josep Lladonosa i Giró, en el que comparte recetas tradicionales catalanas de guisos y picadas. El autor, galardonado con el Premi Nacional de Gastronomia, ofrece una selección de platos que destacan por su sabor y sencillez, ideales para disfrutar de la auténtica cocina catalana. Esta edición en tapa blanda de Editorial Empúries cuenta con 272 páginas y está escrita en catalán.
