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El mojo picón y otras recetas originales de mojos canarios
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Hogar y CocinaISBN | 9788481015058
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Detalles del producto
Páginas: 64 pag
Autor: Manuel Mora Morales
Editorial: Editorial por confirmar
ISBN: 9788481015058
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicación: 1/1/1999
ISBN: 9788481015058
Sinopsis de El mojo picón y otras recetas originales de mojos canarios
Este libro es una guía esencial para los amantes de la gastronomía canaria, centrándose en la elaboración del tradicional mojo picón y otras variedades auténticas de la región. Con un enfoque práctico, la obra ofrece recetas originales que permiten recrear los sabores más emblemáticos de las Islas Canarias en casa. Ideal tanto para principiantes como para cocineros experimentados, este volumen de 64 páginas detalla los ingredientes y pasos necesarios para dominar el arte de los mojos, convirtiéndose en un recurso indispensable para quienes buscan explorar la riqueza culinaria de las islas.
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