por Mireia Carbó · VIENA · pasta dura · ISBN 9788483302552
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«Cocinar sin agobiarse» es el libro de cocina de Mireia Carbó, publicado por Viena en pasta dura (160 páginas, en español).
Mireia Carbó, formada en la Escuela de Hostelería de Barcelona, sostiene que cocinar puede ser mucho más fácil de lo que parece. El libro reúne recetas sencillas, con ingredientes habituales y explicaciones claras, pensadas para obtener platos sabrosos sin complicaciones ni técnicas laboriosas.
La obra es el tercer volumen de la colección Milhojas e incluye prólogo de Llorenç Torrado; la primera edición se publicó en 2004.
Pensado para quienes tienen poco tiempo y quieren preparar comidas caseras sabrosas sin estrés.
