por José María de Pereda · Tantín. · pasta blanda · ISBN 9788496143869
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«El sabor de la tierruca» es la novela costumbrista de José María de Pereda, publicada por Tantín en pasta blanda (314 páginas, en español).
La acción transcurre en Cumbrales, un pueblo imaginario inspirado en Polanco, y retrata con mirada cercana las costumbres, las gentes y el paisaje de la tierruca. Pereda vuelve al ambiente cálido de su tierra después de la polémica de 'De tal palo, tal astilla', en una novela costumbrista escrita con afecto por lo cotidiano.
La novela se publicó originalmente en 1882. Esta edición de 2007, con introducción y notas de Anthony H. Clarke, se abre con un prólogo de Benito Pérez Galdós.
Para lectores interesados en la narrativa costumbrista española del siglo XIX y en la obra de José María de Pereda.
José María de Pereda y Sánchez de Porrúa fue un novelista español del periodo realista, autor de célebres novelas de costumbres. También fue político, afiliado al carlismo. Sus obras más conocidas son Peñas arriba, De tal palo tal astilla, La puchera y, especialmente, Sotileza, que le dieron gran reconocimiento, lo cual dio lugar a que ya en 1872 fuese nombrado correspondiente de la Real Academia Española.
