por Eva Cristina Fernández Petite · ANAYA MULTIMEDIA · pasta blanda · ISBN 9788441544406
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«El saludable sabor de lo prohibido» es el recetario de cocina saludable de Eva Cristina Fernández Petite, en pasta blanda (256 páginas, en español).
Recetario con un centenar de recetas saladas convertidas en versiones más ligeras, para comer sin renunciar al sabor. La autora, conocida como Petit Fit, propone elaboraciones fáciles y rápidas con ingredientes habituales: pizzas, pasta, hamburguesas, tequeños, croquetas, snacks y salsas, preparadas sin frituras.
Se publicó en 2021 dentro de la colección Libros singulares; es la primera edición.
Para aficionados a la cocina saludable que quieren versiones más ligeras de platos contundentes.
