Prima Pagina (Cesena) · pasta dura · ISBN 9788896210024
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«Emilia da bere. Guida ai vini, alle cantine, ai prodotti tipici del territorio» es la guía enoturística de Emilia en pasta dura.
Recorrido por la región italiana de Emilia a través de sus bodegas, vinos y productos gastronómicos típicos. La guía acerca al lector a la cultura local del vino y la mesa, con referencias a las bodegas y especialidades del territorio, y sirve como introducción a la tradición enogastronómica de la zona.
Publicada en 2009 en italiano, pertenece al ámbito de las guías de viaje dedicadas a la gastronomía y el vino.
Dirigida a aficionados al vino y a la gastronomía italiana interesados en la cultura y las bodegas de Emilia.
