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Ensaladas para todo el año
por Martín Berasategui · GRIJALBO · tapa blanda · 192 pag
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4.2
Páginas: 192 pagAutor: Martín BerasateguiEditorial: GRIJALBOFormato: tapa blandaIdioma: es-ESPublicación: 6/4/2017ISBN: ISBN 9788416895083
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Descubre 84 recetas de ensaladas de temporada con este libro de Martín Berasategui. Desde frescas y ligeras hasta contundentes y descaradas, este libro ofrece opciones para todas las estaciones. Aprende a preparar desde un Taboulé de verduras y menta en primavera hasta un Steak Tartar Sabino en invierno. ¡Deleita tu paladar con la creatividad y el sabor de las ensaladas de Berasategui!
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Sobre el autor
Martín Berasategui
Martín Berasategui Olazábal es un chef español que cuenta con 9 estrellas Michelin.
Nace en 19601 títulos publicados
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