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100 recetas de cocina tradicional vasca
por Martín Berasategui · · 179 pag
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3.8
Páginas: 179 pagAutor: Martín BerasateguiEditorial: Editorial por confirmarFormato: Tapa blandaIdioma: es-ESPublicación: 1/1/2019ISBN: ISBN 9788494917417
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Sinopsis de 100 recetas de cocina tradicional vasca
Descubre la riqueza de la cocina vasca con '100 recetas de cocina tradicional vasca' de Martín Berasategui. Este libro te sumerge en la cultura culinaria del País Vasco, ofreciéndote una selección de recetas auténticas y deliciosas. Aprende a preparar platos emblemáticos con ingredientes frescos y técnicas tradicionales, guiado por uno de los chefs más reconocidos de la región. Ideal para amantes de la gastronomía y aquellos que deseen explorar los sabores únicos del País Vasco.
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Sobre el autor
Martín Berasategui
Martín Berasategui Olazábal es un chef español que cuenta con 9 estrellas Michelin.
Nace en 19601 títulos publicados
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