por Martín Berasategui · Booket · libro de bolsillo · ISBN 9788408073284
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«La dieta de Martín Berasategui» es el libro de dietética y recetas de Martín Berasategui, publicado por Booket en pasta blanda (192 páginas, en español).
El libro parte de la idea de que el sobrepeso no es solo una cuestión estética, sino un problema médico que exige una dieta equilibrada. Ofrece consejos dietéticos y menús sabrosos para aplicar esas pautas médicas sin renunciar al placer de la mesa, con recetas nuevas, ligeras y fáciles de preparar.
La obra pertenece a la colección Prácticos siglo XXI, como volumen 1; la edición en español se publicó en 2007.
Para quienes desean adelgazar o comer de forma más saludable sin renunciar a recetas sabrosas y fáciles de preparar.
Martín Berasategui Olazábal es un chef español que cuenta con 9 estrellas Michelin.
