por Various · Visor Europa · pasta dura · ISBN 9789875221284
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«Ensaladas y platos fríos» es el libro de cocina de VV. AA., publicado por Visor en pasta dura (44 páginas).
Obra de cocina práctica centrada en la preparación de ensaladas y platos fríos. Recoge recetas sencillas elaboradas con ingredientes frescos, explicadas paso a paso, para conseguir comidas rápidas, fáciles y saludables en distintas ocasiones.
Pertenece a la colección Cocina paso a paso.
Dirigido a cocineros sin experiencia o con poco tiempo que buscan ideas frescas y ligeras para comidas diarias.
